Site de tourisme de la ville de Kurashiki "Hébergement/Gastronomie"

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Hébergement/Gastronomie

Hébergement

Une seule journée ne suffit pas pour faire le tour des activités touristiques de Kurashiki. Profitez encore plus de votre séjour grâce à ces infrastructures d’hébergement.

Hôtels
ホテル
Hôtels
Hôtels
ホテル

Infrastructures d’hébergement disposant principalement d’équipements de style occidental, notamment des douches et des baignoires. Si vous souhaitez passer un moment dans un environnement familier, c’est l’option idéale.

Ryokan (auberges traditionnelles)
旅館
Ryokan (auberges traditionnelles)
Ryokan (auberges traditionnelles)
旅館

Disposant principalement de structures et d’équipements de type japonais, elles s’accompagnent de bains japonais, tels que des onsen (sources thermales) ou des sento (bains publics). Si vous voulez profiter de la culture japonaise, c’est l’endroit où aller.

Gastronomie

Présentation de produits qui mettent en valeur la riche nature de la ville de Kurashiki

Pêches blanches
白桃
Pêches blanches
Pêches blanches
白桃

Ces pêches se caractérisent par leur élégante blancheur, leur doux parfum, la sensation rafraîchissante qu’elles procurent et leur texture délicate.

Muscat d’Alexandrie
マスカットオブアレキサンドリア
Muscat d’Alexandrie
Muscat d’Alexandrie
マスカットオブアレキサンドリア

D’une couleur semblable à celle d’un joyau, offrant un goût et des arômes riches, c’est en tout point le meilleur des raisins blancs. Il est considéré comme un cépage exceptionnel.

Pousses de bambou
たけのこ
Pousses de bambou
Pousses de bambou
たけのこ

Les pousses de bambou cultivées à Kurashiki bénéficient d’une texture douce et d’un arôme sucré succulents.

Bardane de Tsurajima
連島ごぼう
Bardane de Tsurajima
Bardane de Tsurajima
連島ごぼう

Bardane caractérisée par sa peau blanche et sa faible amertume, cultivée dans les sols au drainage efficace de l’ancien lit du fleuve Takahashi.

Poulpe
マダコ
Poulpe
Poulpe
マダコ

Pêché aux alentours du Grand pont de Seto, le poulpe est populaire pour sa chair épaisse et sa texture dodue. Vous pourrez en déguster de différentes façons, comme du riz au poulpe ou dushabu-shabude poulpe.

Fujito manju
藤戸まんぢゅう
Fujito manju
Fujito manju
藤戸まんぢゅう

Petits pains au saké cuits à la vapeur, dont la fine pâte enrobe de la pâte de haricots rouges, fabriqués par le plus ancien magasin de la préfecture d’Okayama, établi en 1184.

Bukkake udon
ぶっかけうどん
Bukkake udon
Bukkake udon
ぶっかけうどん

Spécialité très appréciée de Kurashiki, qui a notamment remporté deux années de suite un concours mettant en compétition des recettes locales de nouilles udon de tout le pays.

Kaeshizushi
返し寿司
Kaeshizushi
Kaeshizushi
返し寿司

Plat de sushis retournés que les gens du peuple avaient imaginé pour dissimuler les ingrédients de luxe à une époque où toute extravagance leur était interdite. Lorsque l’on retourne ces sushis simples en apparence, on obtient de magnifiques sushis.

Vin
ワイン
Vin
Vin
ワイン

À Kurashiki, des raisins de haute qualité sont minutieusement transformés pour produire des vins très raffinés.