倉敷では、市内を流れる「高梁川」の豊かな水と「瀬戸内」の温暖な気候に恵まれ、野菜、果物など地域の特色を活かした農業が行われています。また、地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」の取組として、地元のレストラン等では倉敷の農産物を使った料理が提供されているのです。
倉敷の農家の想いが詰まった農産物を味わうこともまた、特別な体験の一つとなることでしょう。
