購物在倉敷

著名特產與美食

倉敷有高梁川流域的豐富資源,以及瀨戶內海帶來的溫暖氣候。在這優渥的自然環境與悠久的歷史中,各地在生產物品時便發揮了自己的特色。倉敷的環境如此得天獨厚,孕育出的特產都有獨特的吸引力,各位不妨一試。

Bitchu washi

備中和紙

相傳起源於奈良時代的手瀝和紙。

Kurashiki Dantsu hand-woven mats

倉敷手工織品緞通

利用藺草與棉線織成的手工布墊。

Kurashiki cotton canvas cloth

倉敷帆布

倉敷自江戶末期便開始生產帆船專用的帆布,是日本第一的帆布產地。千萬不要錯過好用又強韌的「倉敷帆布」。

Kurashiki sushi

倉敷散壽司

配料有豐富的海鮮與時令鮮蔬,是賞心悅目的鄉土美食。

Tamashima Daruma figures

玉島不倒翁

又名「祈願達磨」,自古就被視為可幫助心願實現的吉祥物。

Bukkake udon noodles

烏龍拌麵

口味偏甜,但高湯醬汁香濃,麵條也十分有嚼勁。

Murasuzume (sweet bean paste cakes)

群雀餅

用雞蛋與麵粉揉成彈牙餅皮,再包上優質大顆的紅豆餡, 是當地的高級點心。

Funao Muscat Wines (sweet, dry or medium)

船穗葡萄酒

倉敷市的船穗町盛產亞歷山大麝香葡萄,故船穗葡萄酒堪稱極品。

Local Kurashiki sake

倉敷當地美酒

原料只有水與稻米,但入口後洋溢著水果的清香且後勁紮實。

Muscat grapes

麝香葡萄

美麗的翠綠色配上香醇濃郁的口味,堪稱一絕。

Peaches

白桃

白嫩果肉及高雅甜味是玉島白桃的特色。

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