ふなおワイナリー ～２０１９・立夏～
風薫る山里の中、倉敷市船穂町のワイン工房「ふなおワイナリー」へ訪れました。
♪ホーホケキョ…車を降りた途端、うぐいすの歓迎をうけて、心なごみます。青空と新緑の山の中、丁寧に育てられているマスカットのビニールハウスがありました。
２０１９年４月１日にオープンしたばかりの「赤ワイン醸造棟」に、さっそく入ってみました。ガラス越しに、タンク４基が並ぶ醸造室などがあります。赤ワインは、高梁川流域のみに自生しているという野生種・シラガブドウとマスカットを交配した新品種を育成中らしいです。醸造できるまでは、まだまだ先らしいですが、赤ワインの完成が楽しみです。
「赤ワイン醸造棟」の中に、「来客ホール」があります。ここでイベントをしたり、飲食もできます。DVD放映もあり、マスカットの美味しい見分け方や歴史について学べます。
赤ワイン醸造棟（外観） 赤ワイン醸造室＆来客ホール
続いて、おとなりの既存棟「白ワイン醸造室＆ショップ＆試飲＆イートインスペース」で、
プレミアムソフトクリーム「まるごと！マスカット」をいただきました。「まるごと！白桃」も、あります。倉敷市内産マスカット・オブ・アレキサンドリアを１００％使用した贅沢で希少なワインの試飲もできます。
まるごと！マスカット￥４００ 試飲
ショップでは、地元産マスカットの白ワイン５種類、ジャム、グッズなど販売しています。マスカットの古木の灰を使って釉薬にした陶器は、美しい色でした。
マスカット釉の陶器 増築記念企画
～ふなおワイナリー増築記念企画～
２０１９年６月９日（日）
１１：００～１４：００ マスカットカレー販売
１０：００～１１：３０ 一日陶芸体験（要事前申込、有料）
ぜひ、この機会に足を運んでみては、いかがでしょうか♪
自然豊かな船穂で、お待ちしております。
【ふなおワイナリー】
〒７１０－０２６２ 倉敷市船穂町水江６１１－２
フリーダイヤル：０１２０－２８０－３７９
ＴＥＬ：０８６－５５２－９７８９
ＦＡＸ：０８６－５５２－９７９０
営業時間：９：００～１７：００
定休日： 年末年始１２/２９～１/３
駐車場： 有 ５０台 大型バス２台
アクセス：
ＪＲ山陽本線 西阿知駅より車で約１０分
ＪＲ山陽本線 新倉敷駅より車で約２０分
ＪＲ山陽本線 倉敷駅より車で約２２分
山陽自動車道 玉島ＩＣより車で約１５分
