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カテゴリー: 「麺」
  • ぶっかけ亭本舗 ふるいち仲店
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倉敷うどん「ぶっかけ」。美味しさの秘密は「水」「塩」「だし」「小麦粉」の4つの材料へのこだわり。ソフトな口あたりとコシの強さを合わせ持つ麺と、そこにぶっかけられる、濃く甘辛いつゆ。その味はかけうどんともざるうどんとも違う絶妙な組み合わせ。長い間、多くの倉敷市民か …続きを読む
  • 江戸切りそば 石泉
薬味たぷっりの辛味おろし蕎麦、梅おろし蕎麦、温かい蕎麦も7種類に増やしおいしいものを取り揃えてお待ちしております。 …続きを読む
  • 手打ちうどん おおにし
麺類と寿司定食、中でも倉敷名物ぶっかけうどん。当店オリジナルの冷し山かけうどん、岡山名物ままかり寿司、倉敷祭り寿司などは是非おすす …続きを読む
  • あずみ
故・大原聡一郎氏にぜひにと請われて、信州から倉敷美観地区に店を構えて約40年。地元客、観光客ともに人気の高いそばの老舗。 …続きを読む

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